近段時間，不少種植早春拱棚油豆的菜農打來電話，反映油豆花麥粒大小都黃了、落了，不知是怎么回事？記者在詳細詢問過他們棚室環境的情況后確定油豆落花的原因主要是生長前期溫度過低造成的。而澆水不當也是原因之一。那么，如何管理才能避免早春拱棚油豆落花落莢呢？

首先，解決好油豆前期棚溫偏低的問題。油豆花芽形成和發育適溫為20-25℃，低于15℃易出現不完全花。油豆花芽分化從第3-4片真葉展開開始，此時若棚內溫度低于15℃，則容易造成花芽分化不良，這就是很多菜農的油豆一直到離地面40厘米左右高度蔓上仍沒有花、莢的主要原因。

解決早春油豆種植期棚溫過低的現況是確保油豆正常花芽分化的關鍵之一。在管理上應采取增溫、保溫措施，以確保油豆生長所需的正常溫度。可采用“四膜”覆蓋的保溫措施增溫、保溫。“四膜”即棚膜、二膜、小拱棚膜和地膜。

其次，控制好油豆開花期間的溫度。油豆開花結莢棚溫高于30℃，不育花粉增多，受精不良，這是落花的主要原因。隨著氣溫的升高，進入4月后，大批油豆也進入了盛花期，此期要加強通風降溫，將棚溫控制在26-28℃，從而解決開花期溫度過高而發生落花、落莢的現象。在管理上，若棚溫過高，則應在全部放開拱棚頂風的前提下拉大可以活動的二膜的放風口；若夜溫穩定在15℃之上，則去掉二膜。

另外，油豆花期澆不澆水的問題。很多菜農在油豆花期都不敢澆水，其目的是害怕“悶了花”。即便是土壤過干也不采取澆水措施。其實這種做法是錯誤的，土壤干旱、濕度過低，花粉不能正常萌發，雌蕊柱頭黏著力差，不利于授粉。因而，若土壤過干，則應采取澆水。但不能大水漫灌，因為濕度過大時花粉不能正常破裂散出，雌蕊柱頭黏著濃度降低，不利于受精而落花，也就是菜農所說的“悶了花”。所以，此期澆水應小水輕澆，以達到油豆開花時所需適宜濕度即可。

早春季節地溫低，且有地膜覆蓋，土壤蒸騰水分少，因此澆透定植水后，在蔓高60厘米左右時再澆一次促蔓水，基本可保證油豆開花期所需要的濕度。若在伸蔓水過后發現土壤干旱時，應在莖蔓長到180厘米左右、接近吊蔓所用鋼絲時，油豆開花前再輕澆一水即可。從而也就解決了花期澆水與否的苦惱。