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枸杞是多年生茄科枸杞屬落葉性灌木。其葉、果根、皮均有廣泛的藥用價值。抗逆性強，耐肥水，既適于干旱、沙荒、鹽堿地種植，又是庭院經濟優(yōu)良樹種；結果期長，當年定植，3~4年即可進入盛果期，一般每畝產干果可達500千克以上。
選用良種。枸杞品種繁多，僅新疆就有近10種。為達到優(yōu)質高產，應做好選種工作。月上、中旬在葉色綠、果枝節(jié)間短、粗壯、刺少、生長健壯、無病蟲為害的麻葉或大麻葉品種植株上，選摘成熟且果粒大、果色鮮紅、含糖量較高的果實留作種用。也可在此品種植株上，選節(jié)間短、色正、生長健壯、芽眼飽、無病蟲的枝條，剪成20厘米長、備作扦插育苗。還可直接在優(yōu)良品種樹下周圍挖根蘗株，進行定植。
培育壯苗。選擇肥沃的沙壤土做苗圃。小畦面積為10~20米于4月份平畦播種，畦面開4厘米寬的溝，溝深1厘米，種子與10倍細沙拌勻撒入溝內，覆細濕土0.5厘米，踏實后，再蓋上濕碎草，以防跑墑。株行距為10 40厘米，每公頃保苗22.5萬株以上。加強水肥管理、松土除草和間、定苗工作。待苗長到60厘米高時，將50厘米以下的幼芽全部抹掉，待生長高度達75厘米時，摘心定形，即可培育健壯的苗木。
