該病是由一種叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。主要危害葉片正面，病斑淡黃色，不規則形，大小不一，直徑3－17毫米，邊緣不明顯。病斑擴大后，互相連接成片，后期變褐枯死，葉片背面病斑上產生灰紫色霉層。病害從外葉逐漸向內葉發展，從植株下部向上擴展。干旱時病葉枯黃，濕度大時多腐爛，嚴重的整株葉片變黃枯死。防治方法如下：

一、加強栽培管理：合理密植，科學灌水，降低田間濕度。

二、選用抗病品種：可選用尖葉類型品種；或在無病地或無病株上采種。

三、藥劑拌種：種子帶菌，可在播種前用50%福美雙可濕性粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.4%。

四、拔除病株：早春在菠菜田內發現病株，要及時拔除，帶出田外燒毀。

五、藥劑防治：發病初期，噴灑40%乙磷鋁可濕性粉劑200―250倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，隔7―10天噴一次，連續2―3次。