處方1
姜汁適量  大米100g
【用法】將大米用水浸泡后，用麻紙5-6層包好，燒成灰，研細末，早晚分2次，飯前用姜水沖服，輕者1劑，重者連服3劑，服藥后1周以內以流食為主，勿生冷油膩等物。
【說明】本方用治慢性胃炎有較好療效，尤其對病情輕、病程短者聞效更佳。

處方2
生姜、橘皮各20g
【用法】水煎，每日2-3次分服。
【說明】本方用治慢性胃炎、胃痛、嘔吐黏液或清水，具有健胃、解毒之功效。

處方3
生姜100g  大蒜100g  食醋500g
【用法】將生姜、大蒜洗凈，生姜切片，一起放入食醋中，密封浸泡30天以上，每日食姜、蒜適量。
【說明】本方用于治療慢性胃炎患者。

處方4
生姜15g  花椒30粒
【用法】水煎，分兩次服用。
【說明】本方適于胃痛和嘔吐較明顯者。

處方5
蔥白12g  生姜6g  胡椒3g  冰片2g
【用法】上幾味一齊搗爛成泥，調入少許香油、面粉拌勻成糊狀，敷于肚臍處，蓋上紗布，外用膠布固定，每日1次，每次1劑。
【說明】本方具有清熱解毒、健胃的作用，可用于治療胃炎的患者。

處方6
連須蔥白30g  生姜15g
【用法】將上二味搗爛炒熱，用布包好，趁熱敷于胃部。
【說明】本方適于治療慢性胃炎，偏于胃寒者。

處方7
生姜30g   雞蛋1個  麻油30g
【用法】將生姜洗凈切在細末，加入雞蛋調勻，用麻油煎熟，分3次服用，每日3次，連食3-5天。
【說明】本方具有暖胃、養胃的作用，可用于治療慢性胃炎患者。

處方8
老姜10g  茶葉6g
【用法】水煎服，每日1劑。
【說明】本方用于治療久病者。

處方9
生姜100g  砂仁5g
【用法】將生姜洗凈搗爛絞汁，取汁與砂仁放入碗內，加半碗清水，放入蒸鍋蒸30分鐘，趁熱服用。
【說明】本方具有養胃的作用，可用于治療脾胃不和的病人。