麥乳精，人參蜜，乳晶，等含營養豐富物質，是男女老幼，特別是體弱者喜愛的營養佳品，這些營養飲料，一般都是選用蜂蜜，人參，葡萄糖，煉乳，奶粉，蛋粉等優質原料精制而成。據化驗分析，含有50％－70％的葡萄糖，果糖，脂肪，蛋白質，維生素A B D ,以及鈣質，等礦物質，具有軟化血管，解毒利尿和增強體制，防治發生疾病等作用。
可是，有些人在飲用這類營養補品時候，用90度以上的開水沖調，有的人甚至煮，是不科學的，因為這些物質在高溫下很容易分解變質。最好用50度到40度的溫水沖開。