簡(jiǎn)寫為CMP－N-乙酰神經(jīng)氨酸。N-乙酰神經(jīng)氨酸是一種多糖，特別是其作為分泌在動(dòng)物細(xì)胞表面或細(xì)胞外的糖蛋白質(zhì)和糖脂質(zhì)末端的糖成分而廣泛地分布著。其末端殘基是通過(guò)總稱為唾液酸轉(zhuǎn)移酶（sialyltransfer－ase）的酶從這種CMP－N-乙酰神經(jīng)氨酸轉(zhuǎn)移而來(lái)。一般具有這種機(jī)能的糖核苷酸，是糖結(jié)合到核苷二磷酸上，但僅CMP－N-乙酰神經(jīng)氨酸是例外。CMP－N-乙酰神經(jīng)氨酸是通過(guò)專性的焦磷酸化酶的作用從CTP和N-乙酰神經(jīng)氨酸進(jìn)行生物合成的。極不穩(wěn)定，即使是以干燥的銨鹽形態(tài)在-18℃下保存，也會(huì)逐漸分解成CMP和N-乙酰神經(jīng)氨酸。