為存在于細菌中2型拓撲異構酶的一種。可將雙螺旋DNA的股解開導入負的超螺旋（使W數(shù)變負）的獨特的酶。大腸桿菌的促旋酶為由2種多肽鏈各二分子所形成的四聚體，其中的二種肽鏈則分別由基因Gyr A和Gyr B所產(chǎn)生，分子量各為11.5萬和9.5萬，拓撲學異構化是通過雙鏈的暫時切斷而進行，作為其中間產(chǎn)物，在四核苷酸對分離的地方形成裂縫，酶分子與3′-OH游離端和5′-磷酸末端形成共價鍵的形式。此酶的催化作用有是：在ATP的存在下，使弛緩型的閉環(huán)狀DNA（relared circular DNA）向負的超螺旋DNA轉變（圖1），在每一切斷到再結合的反應中L數(shù)變2。不依賴ATP可使超螺旋DNA轉變成弛緩型環(huán)狀DNA（圖2）。另外在ATP的存在下，能催化由二個閉環(huán)狀雙鏈DNA向連環(huán)狀DNA轉變，以及催化其逆反應（catenation和Decatena-tion）（圖3），或催化閉環(huán)狀DNA的交結以及解結反應（knotting和unknotting）（圖4）。已知是促旋酶的特異的抑制劑，通過對這些抑制劑形成抵抗性的大腸桿菌的遺傳分析已被闡明，oxolinic acid和萘唍酮酸與促旋酶分子的Gyr A的基因產(chǎn)物部分的相互作用，香豆霉素（coumermycin）和新生霉素（novo-biocin）與Gyr B產(chǎn)物的相互作用，可抑制促旋酶的作用。oxolinic acid和萘唍酮酸可抑制如圖1-4所示的所有反應，而香豆霉素與新生霉素只抑制依賴ATP的反應。