核心提示：國家標準GB/T 19343-2003《巧克力及巧克力制品》規定，巧克力分為：巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。巧克力制品分為：混合型巧克力制品、涂層型巧克力制品、巧克力作涂層的制品和其他型巧克力制品。