| 編號(hào) | PRB.0920 |
圖 例 |
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| 中文學(xué)名 | 小刺猴頭菌 | |||
| 拉丁學(xué)名 | Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers. | |||
| 中文別名 | ||||
| 同物異名 | ||||
| 分類(lèi)地位 | 非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬 | |||
| 形態(tài)特征 | 子實(shí)體小或中等。直徑5-10cm，肉質(zhì)，基部著生于樹(shù)木上，密被針刺，形成球形或帽狀，初期雪白色，后變?yōu)闇\褐灰色，刺長(zhǎng)1-2cm，錐狀，開(kāi)始直，細(xì)長(zhǎng)而下垂，上部的刺常扭曲。菌柄部即基部很短，長(zhǎng)1.5-2.5cm，不發(fā)育或膨大成菌蓋的一部分。菌肉白色，纖維質(zhì)，松軟，味甘。孢子5-7μm×4-6μm，近球形，透明無(wú)色，光滑。 | |||
| 生態(tài)習(xí)性 | 夏季生闊葉林內(nèi)腐樹(shù)枝干上。 | |||
| 分布地區(qū) | 河北、河南、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古、四川等。 | |||
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經(jīng) 濟(jì) 用 途 |
此菌可食用，其味比較鮮美，稀有，是我國(guó)名貴的一種食菌。發(fā)酵提取物主要含有多糖、單糖、蛋白質(zhì)及氨基酸，還含有少量的生物堿、甾醇和脂類(lèi)等成分。 | |||
