主料：土雞

輔料：豬里脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆

調料：鹽

烹制方法：

1、鍋中倒入適量開水，將雞肉和豬里脊放入鍋中焯一下取出，放入沙鍋中，沖入適量冷水，放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜，大火煮沸后轉中小火煲2小時，出鍋前加鹽調味即可。

特點：安神補氣，營養豐富。