龍眼也稱桂圓，它既是營養豐富的食品，也是我國名貴的中藥材。

    古代名醫李時珍認為，“食品以荔枝為貴，而滋益則以龍眼為良”。早在《泉眾本草》就有這樣的記載，“龍眼益氣補脾胃 ......