前言
    本標準的全部技術內容為強制性。
    本標準在GB11607-1989《漁業水質標準》的基礎上進一步規定了淡水養殖用水中可引起殘留的重金屬、農藥和有機物指標。本標準作為檢測、評價養殖水體是否符合無公害水產品養殖環境條件要求的依據。
    本標準由中華人民共和國農業部提出。
    本標準起草單位：湖北省水產科學研究所。
    本標準主要起草人：張漢華、朱江、葛虹、李威、張揚。

1 范圍
    本標準規定了淡水養殖用水水質要求、測定方法、檢驗規則和結果判定。
    本標準適用于淡水養殖用水。

2 規范性引用文件
    下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
    GB/T 5750  生活飲用水標準檢驗法
    GB/T 7466  水質 總鉻的測定
    GB/T 7468  水質 總汞的測定 冷原子吸收分光光度法
    GB/T 7469  水質 總汞的測定 高錳酸鉀-過硫酸鉀消解法 雙硫腙分光光度法
    GB/T 7470  水質 鉛的測定 雙硫腙分光光度法
    GB/T 7471  水質 鎘的測定 雙硫腙分光光度法
    GB/T 7472  水質 鋅的測定 雙硫腙分光光度法
    GB/T 7473  水質 銅的測定 2，9-二甲基-1，10-菲啰啉分光光度法
    GB/T 7474  水質 銅的測定 二乙基二硫代氨基甲酸鈉分光光度法
    GB/T 7475  水質 銅、鋅、鉛、鎘的測定 原子吸收分光光度法
    GB/T 7482  水質 氟化物的測定 茜素磺酸鋯目視比色法
    GB/T 7483  水質 氟化物的測定 氟試劑分光光度法
    GB/T 7484  水質 氟化物的測定 離子選擇電極法
    GB/T 7485  水質 總砷的測定 二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法
    GB/T 7490  水質 揮發酚的測定 蒸餾后4-氨基安替比林分光光度法
    GB/T 7491  水質 揮發酚的測定 蒸餾后溴化容量法
    GB/T 7492  水質 六六六、滴滴涕的測定 氣相色譜法
    GB/T 8538  飲用天然礦泉水檢驗方法
    GB 11607  漁業水質標準
    GB/T 12997  水質 采樣方案設計技術規定
    GB/T 12998  水質 采樣技術指導
    GB/T 12999  水質采樣 樣品的保存和管理技術規定
    GB/T 13192  水質 有機磷農藥的測定 氣相色譜法
    GB/T 16488  水質 石油類和動植物油的測定 紅外光度法
    水和廢水監測分析方法

3 要求
    3.1 淡水養殖水源應符合GB 11607規定。
    3.2 淡水養殖用水水質應符合表1要求。（表1略，詳見中華人民共和國農業部發布的《無公害食品》一書）

4 測定方法
    淡水養殖用水水質測定方法見表2。（表2略，詳見中華人民共和國農業部發布的《無公害食品》一書）

5 檢驗規則
    檢測樣品的采集、貯存、運輸和處理按GB/T 12997、GB/T 12998和GB/T 12999的規定執行。

6 結果判定
    本標準采用單項判定法，所列指標單項超標，判定為不合格