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佛手花

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-26
核心提示:佛手花 圓錐花序或為腋生的花束,雄花較多。其果實頂端分裂如拳,張開時如指,其狀如佛手,故名佛手柑。佛手花香氣濃郁,十分宜人,古人多用作壽禮、貢禮。佛手花為蕓香科植物佛手的花朵和花蕾。花期在夏季,于早晨日出前疏花時采摘,亦可拾取落花,曬干或炕干均可。

 

 

佛手花 圓錐花序或為腋生的花束,雄花較多。其果實頂端分裂如拳,張開時如指,其狀如佛手,故名“佛手柑”。佛手花香氣濃郁,十分宜人,古人多用作壽禮、貢禮。佛手花為蕓香科植物佛手的花朵和花蕾。花期在夏季,于早晨日出前疏花時采摘,亦可拾取落花,曬干或炕干均可。
中醫認為佛手花性平,歸肝經,用于胃氣痛。佛手果實富含維生素C,芳香辛散。將果實切成薄片,用沸水沖飲,有健脾,解酒之功效,并長于舒肝和胃、行氣止痛。對肝郁氣滯、脾胃不和所致的肋脅脹痛、脘腹痞悶及嘔吐食少等癥有一定療效。將150克佛手洗凈,切成細絲,裝入瓶內,加入白酒200毫升,封緊瓶口,每日搖動一次,半月后即成疏肝理脾,消食化痰的“佛手酒”。佛手柑10~15克,粳米50克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣后放人粳米。再加水400毫升左右,煮成稀粥,加入適量冰糖即成。每日溫服2次。用于治療胸悶氣滯,年老胃弱,消化不良,食欲不振,暖氣嘔吐等癥。

 
關鍵詞: 佛手花
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