法國：食品標簽分類齊全

　　在法國超市里，隨便拿起一樣食品，其標簽上都標明豐富的信息，除產地、成分、口味、制作工藝、生產日期、有效期、榮獲獎項、價格等基本內容外，還會寫明諸如每100克攝入的能量、各類營養元素的比例等。

　　根據品質和生產方式不同，食品標簽制度分兩種，即政府統一管理的食品標簽制度和各大超市自我管理的食品標簽制度。食品認證標志賦予產品更強的抵御危機能力，消費者可以放心地根據食品標簽買到符合衛生和健康標準的食品。

　　英國：獨立機構確保監管權威

　　在英國說起食品安全，人們首先想到的就是 “食品標準署”，它是依法設立的一個相對獨立的機構，具有提供食品政策建議，以及食品監測和召回等多種管理職能，在英國的食品安全管理體系中居于核心地位。它除了食品監測、召回等常規職能外，其產地檢測、快速反應、食品追溯等職能，顯示出良好的糾錯和應對能力，得到公眾信任。

　　加拿大：召回制度嚴密嚴格嚴厲

　　通常來講，加拿大每年要發布約350個食品召回令，其食品召回程序有著較為嚴密的流程，主要分為觸發、調查、決策、響應和跟進五個環節，其涉及的政府部門和企業各司其職，有效保障了加拿大的食品安全。

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