簡陋的加工瓜子的環(huán)境。 本報通訊員 高德剛 王兆山 攝

 3月21日，臨邑縣質(zhì)監(jiān)局根據(jù)群眾舉報，查處一使用石灰粉加工瓜子的小作坊，現(xiàn)場查封瓜子300余公斤、石灰粉1袋及生產(chǎn)設(shè)備一宗。

    這家瓜子加工作坊位于臨邑縣城鄉(xiāng)接合部的一偏僻胡同內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，院內(nèi)雜亂無章，成堆的煤炭堆在院內(nèi)，加工好的瓜子散攤在地上，沒有任何衛(wèi)生防護(hù)措施，加工環(huán)境令人擔(dān)憂。執(zhí)法人員無意間在墻角發(fā)現(xiàn)一盛放建筑用石灰粉的白色編織袋，這引起了執(zhí)法人員的懷疑。

    經(jīng)調(diào)查，這家作坊竟然用石灰粉來浸泡瓜子，以去除瓜子上面的黏膜，使瓜子便于加工、美觀。對此，執(zhí)法人員當(dāng)即依據(jù)《國務(wù)院關(guān)于食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求，對其生產(chǎn)的瓜子和使用的生產(chǎn)設(shè)備實施了封存。目前此案正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。