茉莉味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外，茉莉還有安定精神的效果，可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。

　　養生方法：如果感到消化功能不佳，可以用熱牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，味道暗香，還有不錯的輔助療效；此外，如果眼睛紅腫，迎風流淚，可用適量茉莉花煎水熏洗；或配金銀花9克，菊花6克，煎水服；如接骨后疼痛，可把茉莉根搗碎，酒炒，包患處。