浙江在線07月13日訊 今年5月以來，塑化劑風波從臺灣地區刮到了大陸，使許多寧波市民談"塑"色變。夏季本來是各種飲料熱銷時節，但是今年的塑料瓶裝飲料銷售相比往年略顯疲態。記者在調查時發現，不少消費者懷疑塑料瓶裝飲料存有塑化劑，開始傾向于自己榨果汁喝。

    面對市場上形形色色的塑料食品包裝，消費者到底該怎么辦呢？

    塑料食品包裝材質種類多

    杭州市產品質量監督檢驗研究院專家介紹說，一般塑料食品包裝制品以合成樹脂為主要原料，添加適量的增塑劑（即塑化劑）、穩定劑、抗氧化劑等助劑，在一定的塑化條件下加工而成。食品包裝常用塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚酯和聚氯乙烯。

    其中，聚乙烯、聚丙烯本身無毒，加工過程中塑化劑添加量極少甚至基本不添加，因此聚乙烯、聚丙烯是衛生、安全性比較好的包裝材料。

    對于聚氯乙烯制品，專家稱其塑化劑添加量較多，遇到高溫或油脂，有可能導致塑化劑遷移，目前已很少用于直接包裝食品。

    塑料飲料瓶"不耐熱"

    專家說，市場上常用的飲料瓶按材質有聚對苯二乙酸乙二醇酯（PET）和高密度聚乙烯（HDPE）兩種。PET瓶多用于盛裝礦泉水、碳酸飲料等；HDPE瓶多用于裝牛奶等。

    專家特別提醒，飲料瓶一般只可一次使用，盡量不要重復使用，更不能裝入熱水或熱飲料。有些消費者利用飲料瓶盛放老酒、醋、醬油等調味品也是不可取的。據記者了解，曾有報道稱阿聯酋一名12歲女孩因連續16個月用同一個礦泉水瓶喝水而得癌癥。

    用保鮮膜要看清材質標注

    專家順便還提到了保鮮膜的使用。食品保鮮膜按材質也可分為聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）等種類。PE保鮮膜可用于各類食品，如肉食、熟食、油脂食品、豆制品、蔬菜、水果等食品的防護和包裝。

    專家認為，即便保鮮膜標注"可微波加熱使用或可高溫使用",仍建議使用者應在此條件下慎用，因為到目前為止，尚無權威試驗數據表明在此條件下聚乙烯保鮮膜是安全的。而PVC保鮮膜則不能接觸帶油脂食品，不得微波爐加熱，不可高溫使用。

    金屬容器使用有注意事項

    塑化劑風波后，很多人選擇用榨汁機等小家電自制果汁。據介紹，金屬包裝容器主要有不銹鋼食具容器和鋁制食具容器。不銹鋼由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成。鋁制品食品安全性問題主要在于鑄鋁中和回收鋁中的雜質。專家提醒，金屬容器盛裝帶酸性、堿性、鹽分較高的食物時，容易溶出金屬有害物質。