起伏的溫差、潮濕的天氣讓人們稍不小心就被喉嚨干痛、沙啞“纏”上。春天嗓子愛(ài)發(fā)炎，支氣管炎、哮喘等呼吸道疾病也極易發(fā)作，湖北省中醫(yī)院藥理研究室主任藥師教授馮漢鴿給我們特別推薦了雪梨、荸薺、甘蔗這三個(gè)性寒味甘，護(hù)嗓降燥“護(hù)嗓三寶”。

　　梨被譽(yù)為“天然礦泉水”，它多汁、少渣，具有清熱化痰、生津止渴、潤(rùn)肺滋陰、清咽利嗓等功效，對(duì)嗓子干痛、熱性咳嗽，有很好的緩解作用。但體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過(guò)熟食用。

　　這里給大家推薦一個(gè)雪梨膏：將一個(gè)雪梨去皮切成小塊，倒一點(diǎn)水，加入兩勺蜂蜜，文火慢熬成糊狀，吃梨喝湯，不僅護(hù)嗓，還有潤(rùn)腸通便的效果。

　　甘蔗不僅含糖量高，尤其是鐵的含量居水果之首，所以也被稱(chēng)為“補(bǔ)血果”。具有生津止渴、潤(rùn)喉去燥等功效。若是把甘蔗烤一烤再吃或者煮水后喝，潤(rùn)喉效果更佳。

　　荸薺甘寒性涼，脆甜多汁，有清熱止渴、利咽明目、化濕祛痰的功效，咽炎患者在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)。但需要注意的是，荸薺的表皮容易寄生姜片蟲(chóng)卵，吃時(shí)一定要去皮，放在開(kāi)水中燙～下再吃。也可以將荸薺用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5到6個(gè)即可。

　　馮教授提醒，這三種食物都是寒性食物，脾胃虛寒的人應(yīng)慎食。

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