雖然牙齒的職責是咀嚼食物，但有些食物反而對牙齒有好處。

　　獼猴桃　獼猴桃（又稱奇異果、幾維果）是一種對牙齒大有好處的水果，因為它含有很多對牙齒和牙齦有益的食物成分。不僅如此，它還含有纖維素，可以使牙齒潔白、有光澤。這是一種喜歡喝茶和咖啡的人愛吃的水果，因為它能有效地去除牙齒上的黃斑。

　　芥末　芥末中含有異硫氰酸酯（Isothiocyanate），可以抑制牙齒上的細菌繁衍，因此，當你每次咀嚼芥末的時候，就是在延長你的牙齒堅硬的時間。

　　葡萄干　美國的食物研究專家指出，葡萄干中的酸性物質(zhì)可以幫助阻止口腔里的細菌滋生。可以說，吃葡萄干越多，牙齒越健康。

　　綠啤梨　綠啤梨這種水果價錢是貴一些，但是只要你吃了它，你就會感覺牙齒確實是健康了，因為綠啤梨中含有讓細菌不能附著在牙齒上的物質(zhì)，防止微生物滋生。

　　蘋果　雖然蘋果確實不能直接殺死吃牙齒的蟲子，但是它可以刺激唾液腺產(chǎn)生更多的唾液。接著，唾液便能清洗殘留在牙根的食物殘渣。不僅如此，它還幫助保持口腔內(nèi)的酸堿平衡，防止牙齒被腐蝕。

　　胡蘿卜　清脆的胡蘿卜中的纖維素擔負著清理殘存在牙根的食物殘渣的職責。接著，它會刺激唾液腺分泌唾液來把牙齒清洗干凈，就是說，拿一小根胡蘿卜來嚼著玩兒，就相當于我們正在把牙齒刷干凈。

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