糖炒板栗又開始街頭飄香，不過吃貨們注意了：栗子可是高熱量食物，吃6個栗子就等于吃了一碗米飯，專家建議，每天食栗別超過6個。

　　近日微博熱傳，一個栗子熱量達(dá)25卡路里，吃6個栗子等于吃了一碗米飯。廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院營養(yǎng)科主任韓芳昨天說，板栗屬于堅果類食品，但淀粉含量較高，干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。

　　而每100克熟栗子，含有180千卡熱量，相當(dāng)于50克米飯所含的熱量。對于個頭大一些的栗子，6個栗子與一碗米飯的熱量確實差不多。韓芳認(rèn)為，這則微博說法有一定道理，而且糖炒過的板栗糖分含量更高，確實不宜多吃，否則容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。

　　多吃板栗不僅會導(dǎo)致發(fā)胖，還會增加胃腸負(fù)擔(dān)。在武昌一所高校讀大四的小徐，愛吃板栗，這些天手不離栗，有時候就把板栗當(dāng)飯吃。前晚，小徐突然覺得胃脹難受，伴有腹瀉，第二天來到廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院檢查，查出腸胃炎，

　　醫(yī)生說，這可能與她經(jīng)常空腹大量吃板栗有關(guān)。近一個月來，該院消化內(nèi)科已接診了10名因貪食板栗而引發(fā)不適的市民。

　　韓芳說，栗子的膳食纖維與一般蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)有一定的不同，容易在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣，如果多吃易導(dǎo)致腹脹，正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴(yán)重的有可能會導(dǎo)致便秘。

　　專家建議，吃栗子有講究，最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，千萬不要吃得太多，也不要飯后大量吃。

　　此外，脾胃虛弱、消化不良、產(chǎn)婦、兒童、便秘患者、糖尿病人要少吃栗子。患急性胃腸炎、胃十二指腸潰瘍患者最好不吃。

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