上癮甚至慢性中毒
碳酸飲料中的咖啡因會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳和呼吸；會刺激胃酸分泌，傷害腸胃；長期飲用會上癮。每天若喝三罐以上可樂，或者喝一罐可樂、一罐烏龍茶加上一杯咖啡，一天咖啡因攝取量就超過了200 毫克，長期飲用容易發(fā)生慢性中毒現(xiàn)象。
容易造成肥胖
碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達(dá)到一兩百千卡，經(jīng)常喝容易使人發(fā)胖。
損傷牙齒
碳酸飲料是造成齲牙的最重要的飲食來源之一。碳酸飲料中的酸性物質(zhì)會軟化牙釉質(zhì)，對牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。如果牙釉質(zhì)軟化，再加上不正確刷牙、磨牙等陋習(xí)，會導(dǎo)致牙齒損壞。
影響消化功能
碳酸飲料喝得太多會影響胃腸的消化。因?yàn)榇罅康亩趸紝w內(nèi)的有益菌產(chǎn)生抑制作用，使得消化系統(tǒng)受到破壞。特別是年輕人，一下喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂，導(dǎo)致胃腸疾病。
影響骨骼生長
磷酸會降低體內(nèi)鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)，影響骨骼生長及身高的正常發(fā)育。正值生長發(fā)育期的兒童與青少年，需要充分的鈣質(zhì)，維持良好的骨骼新陳代謝，并使骨骼密度達(dá)到最佳狀況。一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大，缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。資料顯示，經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是正常青少年的3倍。
易致腎結(jié)石
鈣是結(jié)石的主要成分。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后，小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。如果咖啡因服用多，那么危險就很大。人體內(nèi)的鎂和檸檬酸鹽可以預(yù)防腎結(jié)石的形成，飲用含咖啡因的飲料后，這些成分也同時排出體外，使得患結(jié)石病的危險大大提高。
降低免疫力
營養(yǎng)學(xué)家強(qiáng)調(diào)，健康的人體血液應(yīng)該呈堿性，而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)較多。由于近年來人們攝入的肉、魚、禽等動物性食物比重越來越大，許多人的血液呈酸性，如再攝入酸性物質(zhì)，不利于血液循環(huán)，易造成身體疲勞，免疫力下降。
影響神經(jīng)系統(tǒng)
妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo)，容易引起兒童多動癥。另外，高血壓、糖尿病、高血糖疾病患者，盡量不要用碳酸飲料。（倫諾克）
