十大醒酒飲食妙方
1、食醋醒酒
食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
2、食鹽醒酒
飲酒過(guò)量，胸膜難受。可在白開(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
3、芹菜醒酒
芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
4、綠豆醒酒
綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗欄，開(kāi)水沖服或煮湯服。
5、甘蔗醒酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
6、柑橘皮醒酒
將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
7、生姜醒酒
酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。
8、橄欖（青果）醒酒
橄欖10枚，取肉煎服。
9、牛奶醒酒法
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。
10、鮮藕醒酒
鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
五大醒酒誤區(qū)
1、強(qiáng)行催吐
酒要從消化道排出，具體有兩個(gè)出口，一個(gè)是口，一個(gè)是肛門(mén)。一般人喝醉酒會(huì)嘔吐（或者想吐），也不要嘗試去壓制這種反應(yīng)，因?yàn)閲I吐是人體的一種自我保護(hù)，它在為邪氣尋找出路。此時(shí)我們要因勢(shì)利導(dǎo)，把它吐出來(lái)。但也有些人喝醉時(shí)，并沒(méi)有想吐的感覺(jué)，這時(shí)不要強(qiáng)行探喉催吐，否則可能會(huì)造成賁門(mén)撕裂或急性胰腺炎。這時(shí)候，我們可以服用一種促進(jìn)胃腸動(dòng)力的藥（如嗎丁啉等）。能促進(jìn)含有酒精的食物迅速通過(guò)小腸，從而減少胃腸道對(duì)灑精的吸收。
2、洗澡醒酒
醉后不宜洗澡，熱水澡和冷水澡均不好。熱水澡易導(dǎo)致熱氣聚集在人體內(nèi)不散發(fā)，導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟省⒀芷屏眩幌蠢渌钑?huì)使肝臟來(lái)不及補(bǔ)充血液中消耗的葡萄糖，血管受冷水刺激收縮，會(huì)導(dǎo)致血管破裂、感冒等癥狀。
3、濃茶醒酒
酒精進(jìn)入人體內(nèi)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會(huì)使心跳加快，血管擴(kuò)張，血液流動(dòng)加速。當(dāng)人醉酒時(shí)，這種興奮作用會(huì)加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良刺激。而茶葉所含的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用，這對(duì)醉酒人的心臟來(lái)說(shuō)，等于火上澆油，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
4、汽水醒酒
汽水對(duì)人的胃腸有損害，會(huì)刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產(chǎn)生，甚至?xí)䦟?dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，會(huì)造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒后喝汽水，可導(dǎo)致血壓迅速上升。
5、吃解酒藥
吃藥的速度趕不上酒精進(jìn)入血液的速度。酒喝入腸胃后，不到5分鐘就能進(jìn)入血管，迅速擴(kuò)散到全身，酒精流經(jīng)之處--肝、胃、心臟、大腦均可造成損害。吃"解酒藥"時(shí)，酒精早已進(jìn)入血液，解酒藥來(lái)不及發(fā)揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥，藥物的吸收速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上酒精擴(kuò)散速度。
