老人吃七八分飽，真的有利于健康長壽嗎？上海交通大學的一項研究發現，每餐吃七分飽，真的有助于延年益壽。

　　科研人員在小鼠模型全生命周期的實驗中，給小鼠分別飼喂低脂和高脂飼料，而每種飼喂背景又分為自由取食、30% 節食（七成飽）和自由采食加自愿運動三組。實驗表明，節食對于腸道菌群的調節能夠改善代謝指標，延長壽命。

　　這一研究成果對于在人群中開展節食的膳食干預提供了很好借鑒。

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