夏天其實是控制體重的好季節，一方面因為衣服穿得單薄，輕易就暴露不理想的身體曲線，讓人更有意志減重；另一方面，炎熱的夏天因為嗜吃清淡，也正是培養清淡口味的好時機，讓健康的飲食習慣隨著夏天維持下去，將一生受益無窮。

    以新鮮水果代替加工的水果干；將飲食調整成以蔬菜為主，蔬菜、飯、肉的比例最好是3∶2∶1；多選擇糙米、全谷類為主食；多吃魚；多吃天然食物，少吃加工品；適時款待自己，淺嘗愛吃的甜食或點心。守則2美食和健康不沖突

    不少人以為，為健康而吃，或為了美味及快樂而吃，只能選擇一邊。其實美味和健康并不沖突，但要學會把喜愛的食物做點改變。稍稍變化，累積減少的熱量也很驚人。守則3有益的飲食習慣

    比起偏頗地光吃某類食物導致營養失衡，那么戒掉壞的、養成好的飲食習慣，更能幫助你控制體重。

    規律吃三餐，尤其不能跳過早餐。吃早餐是提高基礎代謝率的好方法。三餐最好間隔4～6小時，睡前2～3小時內不要進食。

    食物種類愈多愈好。常吃類似的食物反而易胖，變換食物能使體內消化酵素多元化，刺激細胞代謝。

    小心“吃飽”的陷阱。尤其在吃自助餐時，如果為了吃夠本而一取再取，往往會將胃撐大，食量也會變大。吃得多，不如吃得精、吃得好。

    先吃蔬菜。纖維能增加飽足感，幫助消化。其中的鉀利于水分代謝，有助減輕浮腫。

    慢慢吃。從開始進食到大腦飽食中樞發出訊號，需要一段時間，狼吞虎咽只會吃過量。最好一口要嚼20～30次，細細品嘗食物，好好享受，還能減少再吃零食的機會。

    多喝水。喝水有助新陳代謝及排毒，還能降低食欲。