英美研究人員最新研究發現，地中海式飲食加堅持鍛煉可延年益壽。

    所謂地中海式飲食，是指地中海沿岸國家人們的日常飲食，以蔬菜、水果、魚、豆類和橄欖油等為主。

    據英國媒體12日報道，英國劍橋大學和美國國家癌癥研究所的研究人員對英國和美國56萬多名50歲至71歲的人進行了問卷調查。研究人員對在5年時間內食用大量蔬菜、豆類、水果、堅果、谷類、魚和肉類的人進行了分析研究，發現嚴格堅持地中海式飲食的各類人群的死亡率都下降了。男性死于心血管疾病的風險降低了22%，死于癌癥的風險降低了17%；女性死于心血管疾病的風險降低了21%，死于癌癥的風險降低了14%。

    關于鍛煉的調查研究則發現，幾乎天天堅持30分鐘以上適度鍛煉，如走路或做園藝工作的人，早死(死于平均死亡年齡之前)的風險降低27%；每周3次、每次至少做20分鐘高強度運動的人，早死的風險降低32%；每周堅持適度運動7個小時以上的人，早死的風險降低39%。

    研究人員的調查對象包括肥胖者和吸煙者。研究顯示，他們即使不戒煙或不減肥，只要堅持地中海式飲食和鍛煉，也都能降低死亡率。