氣溫驟降，感冒“升溫”。感冒這種說大不大的病，很多人都愿意在家自己“解決”，尤其是食療，各地都有自己的驗方。其實，針對不同類型的感冒 和表現不出的不同癥狀，食療方也是大不相同的。

　　輕度風寒感冒喝紅糖姜湯：生姜10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。

　　生姜藥性辛溫，能祛風散寒。在冬天若不慎感染風寒，喝一碗紅糖姜湯微微出汗，確有祛寒邪之療效。但僅適用于輕度風寒感冒患者。

　　痰多易咳喝白蘿卜湯：白蘿卜250克切片，加水煎后趁熱溫服。

　　白蘿卜對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。白蘿卜湯對感冒沒有直接治療作用，但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等種種不適。

　　風熱感冒、流感喝金銀花粥：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

　　金銀花性寒，能清熱解毒、疏散風熱，還對流感病毒有抑制作用；淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風熱感冒。非常適合以發熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風熱感冒者和流感患者。