2批次食用農產品檢出農藥殘留超標問題，分別為通遼市科爾沁區西拉木倫大街進前佳超市店銷售的生姜中噻蟲胺，精選姜中毒死蜱與噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，毒死蜱在根莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。長期暴露在含有毒死蜱的環境中，可能對人體神經、免疫、生殖、內分泌等系統產生毒性和危害，甚至影響胚胎的生長發育。

　　噻蟲胺屬新煙堿 類高效低毒的殺蟲劑 ，對害蟲具有胃毒、觸殺及內吸 活性，用于葉面噴霧及土壤灌根處理。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）規定，噻蟲胺允許在根莖類蔬菜中的最大殘留量限量為≤0.2mg/kg。

　16批次餐飲具檢出微生物污染、污染物超標問題，分別為呼和浩特市新城區愛民街趙美麗火鍋店使用的杯子（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；呼和浩特市新城區鐵鍋一居燜面館使用的碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；呼和浩特市土默特左旗辣嘴鴨餐飲店使用的碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；呼和浩特市土默特左旗百姓家晏飯店使用的盤子（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；呼和浩特市回民區太食獸餐飲店使用的碗與杯（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；錫林郭勒盟太仆寺旗永禾豆漿店使用的碗與盤（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）與大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；錫林郭勒盟太仆寺旗妙儂粥品餐飲店使用的餐碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；赤峰市松山區四季袁記串串香火鍋店使用的小料碗與水杯（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；赤峰市松山區松岳街辣嘴鴨餐飲店使用的小方盤（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；呼和浩特市土默特左旗鴻賦牛自助餐店使用的筷子與盤子（自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；呼和浩特市土默特左旗曉廚味到飯店使用的盤子與碗（自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　陰離子合成洗滌劑是洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點，在消毒企業中廣泛使用，但是如果餐（飲）具清洗消毒流程控制不當，會造成洗滌劑在餐（飲）具上的殘留，對人體健康產生不良影響。因此，作為一種非食用的合成化學物質，應控制人體的攝入。GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》規定，采用化學消毒法的餐（飲）具的陰離子合成洗滌劑應不得檢出。

　　大腸菌群是指示食品污染狀況常用的指標之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。依據GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》，復用餐飲具中大腸桿菌不得檢出。

　　對抽檢中發現的不合格食品，內蒙古自治區市場監督管理局已責令呼和浩特市、通遼市、赤峰市、錫林郭勒盟市場監管局立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向自治區市場監管局報告。