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煙熏鮭魚怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-02-16 13:31 - 解決時間 2009-02-16 13:37
煙熏鮭魚怎么做?
3584 次關注     提問者: spzst  
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[原料/調料]
燻鮭魚片 1包(一般約10或12片) 大根芽(如果買不到大根芽可以用洋蔥絲代替) 超市裝1包
新鮮檸檬汁 少許
[制作流程]
(1)把大根芽洗淨備用(或洋蔥切成極細的直絲泡水瀝乾備用)。
(2)攤開鮭魚片,把大根芽或洋蔥絲當軸做螺旋捲。燻鮭魚有足夠的鹹味,不必考慮調味的問題,只要在吃的時候擠上幾滴檸檬或萊姆汁就很對味。

小建議:如果你是香料的愛好者,檸檬汁之外再撒上一些現磨的黑胡椒也別有風味。
  回答者: 首席大弟子   2009-02-16 13:37   


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