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真正海帶是什么顏色的?褐色還是綠色?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-06-12 08:10 - 解決時間 2007-06-22 14:08
買的海帶絲和腐竹,海帶絲是綠的 看起來很好,可是吃飯的時候發現腐竹被它染綠了。。。。。小時候吃的都是褐色的。。不知到底有沒有綠色的海帶,是不是綠色的海帶都是染的?
49567 次關注     提問者: lgm  
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正常的海帶是深褐色,經鹽制或曬干后,具有自然墨綠色或深綠色,海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃為上品,除含碘高外,海帶還含甘露醇,它呈白色粉末狀附在海帶表面。如果是單一性能綠色90%以上加有添加劑,請慎重購買.
  回答者: 云淡風清   2007-06-22 14:08   


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