已解決
我國現行食品質量標準分為：國家標準、行業標準、地方標準和企業標準。每級產品標準對產品的質量、規格和檢驗方法都有規定。
國家標準:國家標準是全國食品工業必須共同遵守的統一標準，由國務院標準化行政主管部分制定，其代號為“GB”，分別為“國標”二字漢語拼音的第一個字 母，如GB1534—1986《花生油》，GB13103—1991《色拉油衛生標準》。對于有些食品，尤其是出口產品，國家還鼓勵積極采用國際標準。
行業標準:行業標準是針對沒有國家標準而又需要在全國食品行業范圍內統一的技術要求而制定的。行業標準由國務院有關行政主管部分制定，并報國務院標準化行 政主管部門備案。在公布國家標準之后，該項行業標準即行廢止。如SB/T10068—1992《掛面》；QB/T1252—1991《面包》。
地方標準:地方標準是指對沒有國家標準和行業標準而又需要在省、自治區、直轄市范圍內統一的食品工業產品的安全、衛生要求而制定的。地方標準由省、自治 區、直轄市標準化行政主管部門制定，并報國務院標準化行政主管部門和國務院有關行政主管部門備案。在公布國家標準或者行業標準之后，該項地方標準即行廢 止。
企業標準:企業標準是如糧油食品工業企業生產的食品沒有國家標準和行業標準時所制定的，作為組織生產的依據。企業的產品標準須報當地政府標準化行政主管部 門和有關行政主管部門備案。已有國家標準或行業標準的，國家鼓勵企業制定嚴于國家標準或行業標準的企業標準，在企業內部使用。企業標準代號為“Q”，即 “企”字漢主拼音的第一個字母。
國家標準:國家標準是全國食品工業必須共同遵守的統一標準，由國務院標準化行政主管部分制定，其代號為“GB”，分別為“國標”二字漢語拼音的第一個字 母，如GB1534—1986《花生油》，GB13103—1991《色拉油衛生標準》。對于有些食品，尤其是出口產品，國家還鼓勵積極采用國際標準。
行業標準:行業標準是針對沒有國家標準而又需要在全國食品行業范圍內統一的技術要求而制定的。行業標準由國務院有關行政主管部分制定，并報國務院標準化行 政主管部門備案。在公布國家標準之后，該項行業標準即行廢止。如SB/T10068—1992《掛面》；QB/T1252—1991《面包》。
地方標準:地方標準是指對沒有國家標準和行業標準而又需要在省、自治區、直轄市范圍內統一的食品工業產品的安全、衛生要求而制定的。地方標準由省、自治 區、直轄市標準化行政主管部門制定，并報國務院標準化行政主管部門和國務院有關行政主管部門備案。在公布國家標準或者行業標準之后，該項地方標準即行廢 止。
企業標準:企業標準是如糧油食品工業企業生產的食品沒有國家標準和行業標準時所制定的，作為組織生產的依據。企業的產品標準須報當地政府標準化行政主管部 門和有關行政主管部門備案。已有國家標準或行業標準的，國家鼓勵企業制定嚴于國家標準或行業標準的企業標準，在企業內部使用。企業標準代號為“Q”，即 “企”字漢主拼音的第一個字母。