已解決
所謂市售的電解水，其實就是在水電解時使用隔膜或鹽橋刻意阻止離子交換的進行，使水的酸堿值改變，同時也造成氧化還原電為變化、解離常數(shù)變化，如此便產(chǎn)生了所謂的酸性水或堿性水。如果你用的水本身就含有鎘、鉛、銅.....金屬離子（如地下水、山泉水、被污染的自來水管路等），經(jīng)電解之后會形成金屬濃縮液，所以會有金屬中毒的現(xiàn)象。至于哪種水比較好？我只能告訴只要是真正干凈的水都好。
參考文獻：http://news.ungou.com/ungou-news-505480.html
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