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熬牛奶一般需要多長時間？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-02-16 14:00 - 解決時間 2008-02-16 21:45
熬牛奶一般需要多長時間？
共 7514 次關(guān)注     提問者： 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
牛奶一般加熱到50-70度就可以了，要是溫度太高，加熱時間太久，牛奶中的蛋白就變性了，營養(yǎng)就有損失。
  回答者： harry.huang   2008-02-16 21:45   


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