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凍鴨老嫩怎么鑒別？
已解決
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提問時間 2008-03-03 15:37
-
解決時間 2008-03-04 12:54
凍鴨老嫩怎么鑒別？
共
4026
次關注 提問者：
ed
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最佳答案
凍鴨老嫩,主要靠看腳的顏色,一般新鴨顏色偏淺; 其次看肉色,肉色一般紅潤的話,就是新鴨; 再次看腹腔內的油脂,油脂顏色偏黃的為老鴨.
回答者：
harry.huang
2008-03-04 12:54
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