花生醬有什么營養成分？
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提問時間 2008-04-29 13:35
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解決時間 2008-04-29 15:39
花生醬有什么營養成分？
花生醬的營養成分列表
(每100克中含)
| 成分名稱 |
含量 |
成分名稱 |
含量 |
成分名稱 |
含量 |
| 可食部 |
100 |
水分(克) |
0.5 |
能量(千卡) |
594 |
| 能量(千焦) |
2485 |
蛋白質(克) |
6.9 |
脂肪(克) |
53 |
| 碳水化合物(克) |
25.3 |
膳食纖維(克) |
3 |
膽固醇(毫克) |
0 |
| 灰份(克) |
14.3 |
維生素A(毫克) |
0 |
胡蘿卜素(毫克) |
0 |
| 視黃醇(毫克) |
0 |
硫胺素(微克) |
0.01 |
核黃素(毫克) |
0.15 |
| 尼克酸(毫克) |
2 |
維生素C(毫克) |
0 |
維生素E(T)(毫克) |
2.09 |
| a-E |
0.41 |
(β-γ)-E |
1.58 |
δ-E |
0.1 |
| 鈣(毫克) |
67 |
磷(毫克) |
90 |
鉀(毫克) |
99 |
| 鈉(毫克) |
2340 |
鎂(毫克) |
21 |
鐵(毫克) |
7.2 |
| 鋅(毫克) |
2.96 |
硒(微克) |
1.54 |
銅(毫克) |
0.45 |
| 錳(毫克) |
0 |
碘(毫克) |
0 |
|
|
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