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怎么煮餃子不破?
已解決
懸賞分:0
提問時(shí)間 2008-05-13 14:23
-
解決時(shí)間 2008-05-13 14:42
怎么煮餃子不破?
共
2650
次關(guān)注 提問者:
spz
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最佳答案
軟面餃子硬面湯,也就是說包餃子的面要和的軟,餃子皮要薄厚均勻,容易出湯的餃子餡,皮可以稍微厚點(diǎn),煮餃子時(shí)放點(diǎn)蔥段和鹽。攪拌時(shí)要向一個(gè)方向攪拌,比如順時(shí)針方向
回答者:
醉清風(fēng)
2008-05-13 14:42
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