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蘋果薯餅怎么煎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-04 17:18 - 解決時間 2008-08-04 18:14
蘋果薯餅怎么煎?
3334 次關注     提問者: jnn  
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原料:
薯仔600克、華盛頓蘋果1個、洋蔥(切碎)1個、煙肉(切粒)1片、蔥段(切碎)少許、牛油2湯匙、芝士3片。

做法:
1、薯仔去皮洗凈切成絲,蘋果去核,連皮切絲,與薯絲拌勻。

2、牛油煮溶,將煙肉碎炒至香脆,加入洋蔥炒數分鐘。

3、加入蘋果薯絲及蔥碎拌勻,以鹽及胡椒粉調味。

4、將以上材料鋪滿鍋底,用小火煎至兩面金黃。

5、將芝士鋪于薯餅上,趁熱食用。
  回答者: 那年的火   2008-08-04 18:14   


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