在墨西哥，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)零售食品時(shí)變得越來(lái)越挑剔，因此一些制造糖、米或面粉類(lèi)日用品的公司正在努力使其產(chǎn)品具有個(gè)性，而不是訴諸于價(jià)格戰(zhàn)。

　　以墨西哥銷(xiāo)量最大的產(chǎn)品之一—糖作為例子來(lái)說(shuō)明。Grupo Embolsador S.A. de C.V.公司是墨西哥城一家領(lǐng)先的有自己糖類(lèi)品牌的制造商和包裝商，最近發(fā)現(xiàn)自己面臨那些只打價(jià)格戰(zhàn)的小型糖類(lèi)制造商的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)。但是，這家公司決定通過(guò)為其新的La Reina品牌糖使用獨(dú)特包裝來(lái)提升品牌價(jià)值，而不是跟隨對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)。

　　去年8月，Grupo Embolsador公司使用一種新型立式軟袋包裝其品牌產(chǎn)品—La Reina糖，袋上印有明亮的、引人注目的圖案。這種1公斤和2公斤裝的袋子上使用了由Zip-Pak公司提供的易用拉鏈，已經(jīng)受到消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。

　　“墨西哥糖類(lèi)工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可沒(méi)有那么甜，”Grupo Embolsador公司的工廠經(jīng)理Buchanan說(shuō)，“我們新的外觀及易用性包裝為高質(zhì)量產(chǎn)品增加了新的價(jià)值，這是其他品牌所不具備的。”

　　驚人的革新

　　Grupo Embolsador公司成立于1989年，當(dāng)時(shí)墨西哥本土生產(chǎn)的糖質(zhì)量參差不齊。這家公司從政府購(gòu)那里買(mǎi)了幾個(gè)小型的工廠，并且立刻啟動(dòng)了新的業(yè)務(wù)及制造流程，以確保產(chǎn)品的高質(zhì)量及工廠的潔凈。今天，Grupo Embolsador公司已成為墨西哥最大的糖類(lèi)制造與加工公司，所有下屬工廠的質(zhì)量管理均通過(guò)了ISO9001認(rèn)證。

　　但是行業(yè)領(lǐng)先地位容易受到挑戰(zhàn)。近年來(lái)Grupo Embolsador公司注意到，小型、低成本與低產(chǎn)量的糖類(lèi)加工企業(yè)不斷涌現(xiàn)，只憑價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)來(lái)蠶食它的市場(chǎng)份額。Grupo Embolsador公司以新的產(chǎn)品包裝來(lái)進(jìn)行回?fù)簦瑢⑺钠放婆c零售店中那些枕式袋裝的糖區(qū)別開(kāi)來(lái)。

　　“與很多商品一樣，糖就是糖，”Buchanan說(shuō)，“我們不能改變它的性狀或味道，所以我們決定采用新的包裝設(shè)計(jì)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。”

　　通過(guò)廣泛的市場(chǎng)研究，Grupo Embolsador公司發(fā)現(xiàn)立式可再次封口袋正日益流行，這種包裝應(yīng)用于糖果、餅干乃至寵物食品等。“墨西哥的天氣潮濕，用戶(hù)很看重可再次封口的袋子，以使他們的食品能夠防潮”Buchanan說(shuō)。

　　通過(guò)與Zip-Pak公司溝通，Grupo Embolsador公司決定為其新包裝安裝E-273型拉鏈。“他們給我們帶來(lái)了三四個(gè)品種的拉鏈，”Buchanan回憶道，“墨西哥的糖類(lèi)市場(chǎng)非常大，盈利空間很小，所以我們不可能采用很貴的拉鏈。因此，在起步階段，我們需要一種價(jià)格適宜而且能夠用于粉末狀產(chǎn)品的拉鏈，例如糖。E-273是Zip-Pak公司所推薦的最能滿(mǎn)足我們要求的產(chǎn)品。”