中文字幕欧美一区二区_久久精品国产亚洲77777_91在线?清?看_狠狠干妹子_人妻夜夜爽爽88888视频_97综合网

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 食品生產加工技術 » 飲料加工 » 正文

苦菜飲料的制作

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-05

     苦菜是一種多年生草本野菜,資源十分豐富。其含有豐富的胡蘿卜素、氨基酸、礦物質,特別是苦菜中含有多聚糖、樹脂、果酸、膽堿、甘露醇等物質,有良好的防病治病功效。下面介紹苦菜飲料的加工技術。

    1、苦菜干制 加工用鮮苦菜不易保藏,應經干制。苦菜的最佳干制方式是曬干干制,曬干的干苦菜蛋白質保存率91.3%,類胡蘿卜素保存率91.8%,含水量10-11%,成品質量高,干燥技術簡單,加工成本低。夏季晴天的清晨在田間采集未抽苔、幼嫩的新鮮苦菜,立即攤在曬場,使其最大限度地接受陽光,下午大部分水分脫去,傍晚收回房內自然風干,裝袋即可。陰天和下午采集鮮菜,水分不能及時排出,原料易發黃霉爛,降低質量。

    2、干苦菜浸提 用干苦菜制作飲料時,必須先進行浸提,獲得浸提液。一般采用一次浸提法,干苦菜加40倍水,在60℃下浸提10小時。

    3、浸提液澄清 苦菜浸提液呈現混濁,用其配制飲料,造成飲料混濁,因此必須將其澄清。在苦菜浸提液中加入4%沙棘原汁,充分攪拌,經10小時靜置,澄清效果最佳。

    4、配方 苦菜浸提液45%,沙棘原汁4%,檸檬酸0.1%,甜菊苷0.02%,蔗糖6%,水44.88%。

    5、殺菌 按以上配方配好的飲料灌入瓶中,密封,然后在殺菌釜中殺菌,其殺菌公式為:5'-20'/85℃。殺菌完畢分段冷卻至40℃以下即成。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 4.984 second(s), 940 queries, Memory 3.61 M
51La
主站蜘蛛池模板: 成人一区二区三区在线观看 | 四虎最新影院 | 欧美日韩精品一区二区三区在线观看 | 国产在线一二三四区 | 无码人妻熟妇AV又粗又大 | 久草免费在线视频观看 | 亚洲欧美日韩中文加勒比 | 免费乱码人妻系列无码专区 | 超碰福利在线观看 | 波多野结衣在线视频一区二区三区 | 九九福利视频 | 46集连续剧免费观看 | 亚洲第一网站男人都懂 | 国产视频精品xxxx | xxx2高清在线观看免费视频 | 日本老熟妇maturebbw | 中文字幕日韩一级 | 爆乳情帝国网综合社区 | oidgrαnny日本老熟妇 | 高清亚洲 | 日本久久二区 | 久久久久久久久亚洲精品 | 成年国产| 97人人模人人爽人人少妇 | 国产精品视频色拍拍 | 国产精品久久久久久AV福利 | 91av视频免费在线观看 | A片无码国产精品性BBV | 91国偷自产一区二区三区蜜臀 | 亚洲一区欧美一区 | 久久一区二区三区精华液介绍 | 亚洲综合视频在线播放 | 91精品国产综合久久久亚洲 | 99爱色| 人妻丝袜AV中文系列先锋影音 | 久久国产午夜精品理论片推荐 | 四虎永久在线精品视频 | 亚洲欧美日韩网站 | 96成人爽a毛片一区二区 | 韩国三级激情吃奶 | 亚洲欧美日韩综合俺去了 |