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猴頭蘑保健飲料的制法
發(fā)布日期:2005-03-13
將干猴頭蘑和干土常山茶各1kg混合,加水10L,邊攪拌邊用60℃的溫度加熱10h;將浸泡液用濾布過濾,得到浸泡液7L。再用水3L洗滌殘渣,過濾后得到洗滌液3L。將浸泡液與洗滌液混合,得到浸泡液10L。在10L浸泡液中添加檸檬酸粉末50g,攪拌使之溶解,在1℃的冰箱中放置1晝夜,增加不溶物,使之熱化。然后用離心機分離,除去不溶物。將浸泡液10L分成10份,分注到10個褐色瓶中,用85℃的溫度加熱滅菌30min,密封后得到制品。
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