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拿破侖蛋糕-飛餅

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-11-25
核心提示:原料:飛餅一張、雞蛋液、打發鮮奶油、水果、巧克力、糖粉 做法: 1、烤箱預熱200度,取一張飛餅皮溫室軟化一下,在上面插幾個小孔,防止在烤的時候中間鼓起; 2、表面刷上蛋液,入烤箱烤約15-18分,根據個人烤箱掌握時間,烤到表面金黃即可; 3、烤好的酥皮對切成4份

    原料:飛餅一張、雞蛋液、打發鮮奶油、水果、巧克力、糖粉

    做法:

    1、烤箱預熱200度,取一張飛餅皮溫室軟化一下,在上面插幾個小孔,防止在烤的時候中間鼓起;

    2、表面刷上蛋液,入烤箱烤約15-18分,根據個人烤箱掌握時間,烤到表面金黃即可;

    3、烤好的酥皮對切成4份,一層涂上奶油,再放上水果,再疊一層連續操作第一層的步驟,直到做完4層,最上面一層撒上糖粉即可。(如果家中沒有準備好的鮮奶油,可以用果醬來代替,比如草莓醬、藍梅醬、巧克力醬等。)

 
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關鍵詞: 蛋糕 飛餅
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