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豬雞氫氰酸中毒咋辦

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-06-16
核心提示:在青綠飼草種類繁多和旺長的夏季,養殖戶常用青綠飼料喂豬、雞等畜禽。在某些植物中(如高粱幼苗、玉米幼苗、亞麻葉、三葉草、木薯等)都含有一種叫氰甙的物質。

在青綠飼草種類繁多和旺長的夏季,養殖戶常用青綠飼料喂豬、雞等畜禽。在某些植物中(如高粱幼苗、玉米幼苗、亞麻葉、三葉草、木薯等)都含有一種叫氰甙的物質。氰甙本身是無毒的,如果在豬、雞等畜禽的胃里經酶水解,再和鹽酸作用后,氰甙即可釋放出劇毒的氫氰酸。氫氰酸能破壞機體細胞正常氧的輸送,并使呼吸、運動中樞麻痹。豬、雞等畜禽吃了這些含氰甙的物質后,很容易引起中毒。

中毒病豬的癥狀是興奮不安、流涎、嘔吐、腹痛、呼吸短促、皮膚及可視粘膜鮮紅色。嚴重病豬則很快喪失知覺,眼球固定而突出,呼吸困難,牙關緊閉,肌肉震顫,在幾分鐘內即可死亡,整個病程最長不超過30-40分鐘。中毒病雞的癥狀是步態不穩、呼吸困難、痙攣,繼而昏迷,很快死亡。

因此,要限制飼喂大量含有氰甙的植物。并將含有氰甙的植物進行加工調制,使其含毒量消失后再喂豬或雞等畜禽。例如,用水浸泡或發酵等方法。如果中毒,每公斤體重靜脈注射0.5%-1%的亞硝酸鈉溶液1-2毫升;每公斤體重靜脈注射5%-10%的硫代硫酸鈉溶液1-2毫升;用1%美蘭溶液,按每公斤體重1毫升作靜脈注射;采用洗胃等對癥療法。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 豬雞 氫氰酸 中毒
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