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農村傳統的米糠喂豬用法宜改進

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-05
核心提示:米糠俗稱"青糠"、"全脂米糠",系糙米加工過程中脫除的果皮層、種皮層及胚芽等混合物,亦混有少量稻殼、碎米等。米糠含粗蛋白質11.5%-14.5%,含油脂10%-18%。米糠富含維生素B,但維生素A、C、D較少。
    米糠俗稱"青糠"、"全脂米糠",系糙米加工過程中脫除的果皮層、種皮層及胚芽等混合物,亦混有少量稻殼、碎米等。米糠含粗蛋白質11.5%-14.5%,含油脂10%-18%。米糠富含維生素B,但維生素A、C、D較少。米糠中的錳、鉀、鎂、硅含量也較豐富。米糠是農家養豬習慣使用的好飼料,但傳統的用法也有不盡合理之處,宜稍加改進。 
  
    1、適量:喂量過多,會使體況過肥,降低繁殖性能。米糠中植酸鹽和胰蛋白酶抑制因子含量高達9%-14.5%,不利于蛋白質消化和動物生長,用量過多還會引起仔豬拉稀。所以,米糠喂量以不超過日糧的25%-30%為宜,且應與其他精、粗、青飼料合理搭配,以滿足營養需要。 
  
    2、新鮮:米糠中油脂含量高,存放過程中,由于受高溫、潮濕、光照和空氣的影響,會逐漸酸化變質,使營養價值和適口性降低,還會引起仔豬拉稀。所以,存貯過久的陳米糠,不宜用來飼喂仔豬。 
  
    3、補充鈣磷:米糠中鈣質含量低,不能滿足豬的需要;磷的含量雖多,但以植酸為主,不能被豬充分吸收利用。因此,日糧中應補加1.5%-2%的骨粉,以補充鈣、磷,同時讓豬多曬太陽,促進鈣、磷的吸收。
編輯:foodqa

 
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