1）雛雞的品種選擇：目前白羽雞以艾維因、AA品種較好，這兩個品種的雛雞生長速度快，抗病毒能力較強，飼料報酬也較高，料肉比可達1.87：1，7周齡時平均體重可達2.5-3kg。

2）雞質量選擇：弱雛適應能力差，易發生死亡，飼料報酬低，容易帶入傳染病，不易管理。因此，應選擇信譽好的大型種雞場健康雞群所繁殖的雛雞。

2、密度

肉雞群不宜過大，一般以400只左右一群為宜，常進行強、弱、大、小分群，飼養密度一般以每平方米10-15只較為合適，否則因密度過大，會造成采食、飲水不均，弱雛因搶不上食、水而生長更弱，致使雞群生長不平衡。

3、溫度控制

雛雞進入雞舍時，要絕對保證舍內溫度達到32-35℃，以后每周降2℃，一直降到20℃左右為宜，同時應處理好雞舍保溫與通風的矛盾關系，防止雞群因慢性缺氧而引發腹水癥等其它疾病。

4、飼料管理

肉雞飼養管理經濟效益的好壞，在很大程度上取決于飼料的選擇和飼喂，因為在肉雞飼養中，飼料成本一般占到養雞成本的80%左右，所以，要根據肉仔雞的各階段生長發育需要，適時更換飼料，飼喂優質全價配合顆粒飼料，增加其采食量，保證肉雞生長發育的營養需要。

5、適時出欄

1）了解行情：肉雞出欄時的市場價格對肉雞飼養的經濟效益影響很大，因此，飼養戶要經常了解、掌握肉雞市場信息，根據飼養量及毛雞的需求量決定進雛時間，目前，隨著氣溫的升高使一些病毒病尤其禽流感病毒無處藏身，人們的食雞意識也逐漸增強，養殖戶應多方關注信息適時進雛。

2）適時出欄：一般肉雞的出欄時間是46-52天，超期飼養，肉雞的采食量增加而增重率降低，料肉比下降，飼養的經濟效益降低。