目前，全國各地飼養(yǎng)褐殼蛋雞的數量較多。一些飼養(yǎng)該類雞種的雞場反映，雞群有時發(fā)生雞蛋殼色變白、變淺或出現色素斑塊，并伴有蛋殼質量不良的問題。下面簡要分析和總結一下蛋殼顏色變淺原因。

1.種質因素 白殼蛋雞與褐殼蛋雞雜交，其后代雞則表現為兩者的中間殼色。若用白來航公雞與有色羽母雞雜交，蛋殼顏色較淺，反交時則較深。現代雞種皆為品系間雜交而成。因各育種公司選用育種素材的差異，或種雞場沒按要求的系間雜交制種，結果出現一些蛋雞群蛋殼顏色不一致。

2.輸卵管病變 據調查分析，絕大多數褐殼蛋殼色變淺與雞群發(fā)生疾病有關。當病原體侵襲雞體后，可直接發(fā)生或繼發(fā)引起不同程度生殖道病理變化，輸卵管出現水腫、充血或出血，嚴重時造成壞死，粘膜上皮脫落，使蛋殼腺體合成和分泌鈣及色素機能部分或完金喪失。危害最嚴重的疾病有雞新城疫、減蛋綜合癥、傳支、雞白痢、禽流感等。因嚴重侵害生殖系統(tǒng)，除造成產蛋率銳減、蛋殼變薄、無殼蛋增多外，并伴有蛋殼褪色變淺、變白等較為典型的臨床癥狀。已證明這類疾病都有生殖系統(tǒng)病變。

3.服用藥物 有報道，服用尼卡巴嗪抗球蟲，可干擾合成這些色素，導致正常產褐殼蛋品種雞產白殼蛋。雞產蛋期預防治療常發(fā)病或混合感染時投服藥物，如磺胺類、喹乙醇、抗球蟲藥或驅蟲藥，使用時間或用量不當，也對蛋的形成有不良影響。例如開產期和高峰期禁止使用左旋咪唑驅蟲，不要長期喂給磺胺類藥物，以免抑制碳酸酐酶的活性及正常蛋殼色素的形成。

4.其它因素 據對某無病雞群所產蛋的抽查，也有蛋殼色變淺或帶有褐色斑點的蛋。有的資料介紹，產蛋初期殼色較深，產蛋后期變淺，這是否與生殖機能衰退有關還需進一步證實。一般來說，蛋殼色素形成與某種營養(yǎng)元素缺乏無關，但間接影響是存在的。例如VA缺乏時能引起輸卵管正常粘膜上皮被分層的鱗狀角質化上皮所取代，從而引起機能失常。有學者認為，輕微應激或短時間驚擾的雞所產的蛋外表覆蓋額外的鈣，并產生不令人喜歡的蛋殼顏色。其他國外學者也發(fā)現顏色不正常、畸形和其它異常蛋的發(fā)生率明顯與蛋形成期的應激有關，還證實了環(huán)境因素對蛋殼結構和蛋殼顏色的影響。總之，要達到良好的蛋殼色，與母雞產蛋期飼養(yǎng)管理的質量有密切關系。

5.小結：①凡雞種質量或雜交制種不當造成褐色蛋殼色深淺不一，不屬于病理現象。②疾病是影響蛋殼顏色的主要因素，短期內蛋殼發(fā)生明顯褪色及蛋殼質量下降，可作為雞群發(fā)病的征兆和診斷有生殖系統(tǒng)病變的幾個主要傳染病的臨床癥狀。一旦發(fā)現應及時作出診斷，并采取相應防治措施。③蛋殼顏色的深淺與雞的飼糧營養(yǎng)無直接關系，也無需添加某些營養(yǎng)物作為改善蛋殼色澤的專用添加劑。蛋殼褪色不能作為判定營養(yǎng)缺乏癥的主要依據，是否需要調整日糧或增加微量元素、維生素用量，還要結合有關方面檢查來決定。④提高飼養(yǎng)管理質量有助于改善蛋殼色澤。