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肉仔鴿強(qiáng)制育肥法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-26
核心提示:肉用仔鴿一般長(zhǎng)到20~25日齡,體重達(dá)到350~500克時(shí)就可以上市了。但為了提高乳鴿的肉質(zhì),增強(qiáng)適口性和獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益,一般在售前進(jìn)行5~7天的育肥。

肉用仔鴿一般長(zhǎng)到20~25日齡,體重達(dá)到350~500克時(shí)就可以上市了。但為了提高乳鴿的肉質(zhì),增強(qiáng)適口性和獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益,一般在售前進(jìn)行5~7天的育肥。

育肥對(duì)象 凡是15~20日齡,體重在350克以上,健康無(wú)傷殘的乳鴿都可以作為育肥對(duì)象,一般要求體型大,肌肉豐滿,羽毛光滑的為佳。而超過(guò)20日齡,體重仍未達(dá)350克,或身體傷殘的乳鴿不能進(jìn)行育肥。

育肥鴿舍 對(duì)于少數(shù)鴿用來(lái)育肥的,一般利用舊房舍作育肥舍即可。如育肥鴿數(shù)量多,則要建造專門的育肥鴿舍。

育肥鴿舍的形式 可以參照籠養(yǎng)雙列式產(chǎn)鴿舍,但高度可適當(dāng)矮些。窗戶可少些、小些并用窗簾遮光,空氣要流通、清爽,地面最好鋪磚或水泥,而且要保持室溫在25℃左右。

育肥設(shè)備 包括育肥床、灌喂器、浸料盒等。

育肥床在我國(guó)使用較為廣泛,通常為腳高70厘米,四邊高30厘米,寬70厘米,長(zhǎng)度與鴿舍一致。床的中間用竹板分成若干小格,每格長(zhǎng)1米,可育肥乳鴿20對(duì)。

由于強(qiáng)制育肥就像填鴨一樣進(jìn)行強(qiáng)迫喂食,所以有多種強(qiáng)迫喂食的方法。一般包括用手塞喂、嘴吹喂、用漏斗灌喂、用注射器注喂、用灌喂器灌喂等。目前使用較普遍的是由填鴨用的灌喂機(jī)改裝而成的。這種灌喂器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于清潔。但填喂時(shí)要小心謹(jǐn)慎,動(dòng)作要輕捷,避免灌喂器的出料口損傷仔鴿的口腔和舌頭。

育肥飼料 主要有玉米、小麥、糙米、油菜籽和豆類等,一般以小粒籽實(shí)為宜,如果使用配套飼料,則制成小顆粒喂效果更佳。一般配方是:玉米、小麥等能量飼料占75%~80%,豆類占飼料總量的20%~25%。對(duì)顆粒較大的飼料要粉碎成小粒,并經(jīng)浸泡使之軟化后再喂。一般谷豆類籽實(shí)可在水中浸泡1晝夜為度。

育肥方法 把要育肥的乳鴿放入育肥床上,用灌喂的方法時(shí)行育肥,舍溫保持在20℃左右。一般每只鴿每次灌喂水料各半或料稍多的飼料50~100克,每天灌喂2次,在灌喂后要保證舍內(nèi)外環(huán)境安靜,放下窗簾,讓其睡眠。

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