一、材料和方法

    1.水質條件 本項目實施地點選擇在莆田市湄洲灣東吳淺海海域，本海區pH值7.9～8.2,常年水溫變化范圍在10～30℃，鹽度25～31,周圍無工業污染、水質優良、潮流通暢、避風條件好。該海區已通過省無公害產地認證，是海參與鮑魚筏式養殖的理想場所。

    2.苗種來源 2003年10月份從大連購進刺參苗種2萬粒，規格為3～4厘米/頭；從山

    東購進雜交鮑魚苗種12萬粒，規格為1.5～2厘米/粒。

    3.養殖管理

    （1）養殖方式 采用海上筏架進行吊掛養殖。養殖箱為鮑魚專用的橢圓形塑料箱，每6個箱疊合為一串，吊掛水深3米左右。按每個網箱100～120粒鮑苗和20～30頭刺參苗進行套養。

    （2）投喂飼料 整個養殖過程主要投喂鮮的紫菜、海帶和龍須菜，在海藻生長季節過后投其干品。一般隔2～5天投喂一次，夏季為2天一次，冬季為3～5天一次。投餌量視舔食情況而調整，以不發生腐爛為原則。

    （3）適時分苗 每隔2今月左右按不同規格進行分類分箱養殖，以促進快速生長。分苗時盡量少用工具進行撬開，避免損傷，同時結合藥浴，防止病害發生。

    （4）清潔網箱 結合投餌時對養殖箱附著的污泥及生物進行刷洗，以清除牡蠣、藤壺等。發現個別死亡及時撈出，并集中移至陸上處理，不亂扔到養殖區中。

    二、結果與討論

    1.結果

    （1）生長情況 2003年10月份開始投苗，經 9個月養殖，刺參成活率達85%,120克以上的商品率達70%,出售刺參商品1.5噸，鮑魚成活率達 92%,絕大多數個體達4厘米以上。

    （2）效益分析 出售刺參產品1.5噸，每噸 15萬元，產值22.5萬元；鮑魚每粒按5元計算，產值達55萬元。刺參與鮑魚產值合計達77.5萬元，扣除餌料、苗種等生產費用，經過9個月的養殖可獲利潤20萬元。

    2.討論

    掌握投苗時間及苗種規格。由于刺參在水溫超過20℃會出現"夏眠",所以投苗時機最好選擇在秋季，且規格應在3厘米以上。