酶種類要適合 酶的催化反應有專一性。魚的品種不同、食性不同、食物組成不一樣，其所需外源消化酶的種類和數量就都不一樣。我國是水產養殖大國，針對目前養殖魚營養特點的飼料專用酶制劑還很少，研制適合各類魚使用的飼料酶制劑勢在必行。而且每個飼料廠的飼料配方和原料組成都會有差別，所以，酶制劑最好針對不同的廠家特別定做。