一、四季施肥（有機肥）調節水質有機肥經細菌分解產生的大量營養物質，有利于浮游生物大量繁殖，為魚類提供豐富的飼料。

 

　　1、冬季基肥足。冬季水溫低，溶氧高，耗氧低，此時施入大量基肥，經長時間分解，不會產生氧的急劇減少。而當春季水溫上升時水質轉濃，池水中飼料生物就會大量繁殖，有利于魚類生長。方法是次少量多，施肥量約占全年的40％，一般每畝魚池施750公斤左右。

 

　　2、春季肥料補。3—5月，浮游生物已大量繁殖，魚類攝食明顯增加，即將進入浮游生物繁殖的高峰期，此時應補施肥料，方法是次多是多，約占總量的25％—30％。

 

　　3、夏季肥料控。6—8月，正處于高溫季節，是投飼量最大的時期，耗氧量大，一般高產池塘基本不施肥。水質確實較淡，施肥要次多量少，施肥量約占總量的10％。

 

　　4、秋季肥料勤。9—10月，正值秋高氣爽，投餌量已逐步下降，此時應次多量少，保證魚類后期長得肥壯，施肥量約占全年總肥量的20％—25％。

 

　　在施有機肥時一定要做到先發酵后潑灑。有機肥一般多在早春和晚秋使用。夏季高溫季節應經常追施化肥。化肥養魚一方面能肥水，促使浮游生物的生長繁殖，有利于花白鰱生長；另一方面可為魚類提供一個高溶氧、低耗氧的良好生態環境，對夏季預防魚浮頭有很好的效果。施用以“少量多次”為原則，一般每5—7天一次，每次碳銨5公斤、磷肥5公斤。老池塘淤泥較多，則要少施氮肥，多施磷肥；新開池塘或有機肥施用量少的池塘，則應多施氮肥，少施磷肥。

 

　　二、四季注水調節水質。加注新水能帶進氧氣和池水中缺少的某些營養物質，加速生物的新陳代謝，增加魚類的活動空間。

 

　　1、冬季水淺。冬季放種時水深約1米，水淺易肥，水溫易升高。

 

　　2、春季加深。3—6月水位要逐步加到2—2.5米深。

 

　　3、夏季勤加。夏季雖已接近最高水位，但為調節水質，每隔5—7天加注一次新水，每次加水15—25厘米。加水時間以晴天中午2—3時水最佳，這時沖水可促進池水下上對流，將表層高溶氧水帶入下層，而表層水再經浮游植物的光合作用達到飽和狀態，從而增加溶氧量，減輕和避免池魚浮頭現象，提高餌料利用率。

 

　　4、秋季保水9—10月，外河水位下降，而魚塘存量大，為保證魚類有寬敞的活動場所和穩定的水質，需加水保持水位。