嚴格疏果。落花后15天開始至套袋前精細疏果2～3次，依照“留優去劣、留大去小、留稀去密、留中部去基部”的原則，疏除授粉不良的圓形果、畸形果或弱小果、重疊果、病蟲果等。一般長果枝留果4～6個，中庸枝留果2～3個，短果枝留果1個或不留。株行距3米×4米的盛果期園單株留果不超過400個，株行距2米×3米的盛果期園單株留果不超過200個，幼園留果量酌減。

 

　　抹芽摘心。根據獼猴挑生長特點，要采取早期抹芽、適時摘心、長枝短剪的措施，對其進行多次修剪。在萌芽期，可將位置不當或密集的芽早抹掉；對成齡果園生長旺盛的結果枝，在結果部位以上留7～9片葉摘心，第一次摘心后萌發的第二次枝，留3～4片葉摘心。對萌發的第三次枝留2～3片葉摘心，對可培養的徒長枝或營養枝留l0～l2片葉摘心，病蟲枝、纖細弱枝從基部疏除。

 

　　拉枝、綁蔓。從先年冬天修剪結束到果實膨大期進行拉枝綁蔓，反復進行對結果枝、營養枝都要拉平拉勻，并予以綁縛；對強旺的骨架枝進行揉枝軟化后再綁，一般綁1～2道，用綁扎繩綁在鐵絲上。

 

　　加強肥水管理。夏季施肥應少量多次，原則上避免施用高濃度化學肥料，并禁用銨態化肥。6月初膨大肥株施三元素復合肥1公斤，配合中微量元素肥料0.5公斤，7月底8月初優果肥株施鉀肥0.5公斤。初掛果園施肥量酌減。施肥位置距主干80～100厘米，施肥深度l5～20厘米。每次施肥后飽灌水。套袋后每隔10天噴1次1：1倍沼液或氨基酸營養葉肥500倍液，共噴3次。如遇高溫干旱，應在上午11點前或下午4點后地溫較低時灌水。

 

　　果實套袋。一般采用12厘米×16厘米單層紙袋。套袋時間：紅陽6月中下旬．金陽、徐香7月上中旬，海沃德7月中下旬至8月上旬。套袋前嚴格定果并噴1次高效殺蟲殺菌劑和鈣肥。

 

　　病蟲害防治。采用農業、物理、化學綜合防治措施，選用植物源、礦物源、生物源高效低毒低殘留農藥。6～8月份，套袋后噴灑80%的大生M45可濕性粉劑800倍液或50%甲基硫菌靈600～800倍液或1%的中生菌素水劑200倍液，重點防治軟腐病、褐斑病等。