幼樹定植第1年施肥，采用薄施勤施的原因，以迅速擴大樹冠并形成一定數量的花芽。在定植后發芽時施第一次肥，以后每15—20天追肥1次，以尿素為主，結合施用磷、鉀肥和有機肥。7月初停止追肥，并適當控水，以利成花。10月初施基肥，并以有機肥和磷肥為主。第2年在2月下旬、4月中旬、6月下旬各追肥1次，氮肥配合磷、鉀肥施用，在10月初施基肥。

葉面施肥肥料直接被吸收利用，省肥省水，見效快，可結合防治病蟲噴藥進行噴施。一般在謝花后多次噴0.2%—0.4%尿素溶液、0.3%磷酸二氫鉀溶液，也可在花期噴0.1%—0.2%的硼砂溶液及其他微量元素。

二、灌水和排水

杏樹在少雨地區和干旱季節應加強灌水。第1次在萌芽前結合施春肥灌水，可保證開花和坐果及新梢生長的需要，此次灌水量較大。第2次在硬核期（謝花后1個月左右）灌水，此時需水量較大，再加上有春旱現象，故應注意澆水。第3次是在采果后結合施肥一并進行，以利于枝葉生長和花芽分化。此外，在4—8月用作物秸稈和雜草覆蓋樹盤和行間，有利于保持水分，增加土壤肥力。杏樹不耐澇，應注意雨季排水，尤其是7—8月花芽分化期更應及時排水，保持適當干旱，有利于花芽分化。